
Nižší úrodu ovoce očekává letos kvůli suchému počasí Zemědělské družstvo Senice na Hané, které zhruba na 140 hektarech pěstuje jabloně, rybíz, švestky, višně a třešně. Květnové mrazíky ovocné stromy a keře zatím výrazně nepoškodily, řekl sadař Jaroslav Mačkal ze ZD Senice na Hané, které patří mezi největší pěstitele ovoce v Olomouckém kraji.
"Úrodnost bude letos bohužel slabá. Květů na stromech bylo sice hodně, opylení proběhlo také v pořádku i pecka v plodech je, ale nevypadá to dobře. Nyní je na stromech plodů o poznání méně, než bylo v loňském roce. Nemohou za to noční mrazíky, které panovaly, ale spíše dlouhé sucho a studený vítr," uvedl Mačka. Úroda ovoce ale podle něj nemusí být zcela ohrožena. "Pokud začne pršet, může nám zbytek plodů narůst do velikosti, že vydají gramáží za dvojnásobek. Ale kolik úrody opravdu bude, to budeme vědět, až ji budeme mít pod střechou," podotkl.
Palírny v regionu se případné nižší úrody ovoce zatím neobávají. "Švestky i meruňky pro náš Moravský košt používáme výhradně od moravských sadařů. Nepředpokládáme, že bychom měli nedostatek jakéhokoli ovoce pro naše ovocné destiláty," řekla členka představenstva Palírny u Zeleného stromu v Prostějově Lucie Libra, podle které jsou mezi ovocnými destiláty stabilně nejoblíbenější slivovice a meruňkovice. Případnou neúrodu jsou palírny připraveny řešit dovozem ovoce či destilátů ze zahraničí. "Nicméně k dovozu ovoce jsme zatím nikdy přistoupit nemuseli. Pracujeme se zásobami tak, abychom dokázali využít dobrých ročníků. Případnou slabší úrodu v jednom či dvou letech jsme tak schopni zvládnout ze zásob. Pokud by tak byla letošní úroda horší, pokryjeme zvýšenou poptávku po ovocných destilátech bez problémů," dodala.
Letošní jarní mrazy nadělaly tuzemským ovocnářům pouze lokální škody. Postiženy byly například výsadby meruněk, broskví a někde i jabloní a švestek. Peckoviny, zejména třešně, postihlo špatné opylení v době květu. Celostátně by úroda mohla být letos průměrná. Jasněji bude po prvním odhadu sklizně k polovině června. Hrozbou pro úrodu je pokračování nynějšího sucha. Libra podotkla, že některé palírny si v případě neúrody pomáhají i syntetickými náhradami ovoce. "Takovou cestou my ale rozhodně jít nechceme, vyrábíme jen čistě ovocné destiláty," řekla.
Pěstitele ovoce už delší dobu trápí nízké výkupní ceny, redukují proto plochu sadů. Například společnost Úsovsko do roku 2028 kvůli ztrátovosti pěstování ovoce zruší na Šumpersku všechny své sady. Letos snížila jejich rozlohu z loňských 101 hektarů na 73,7 hektaru. V roce 2028 jejich plocha klesne na nulu. V roce 2014 společnost Úsovsko pěstovala jablka, hrušky a višně na 346 hektarech, v následujících letech jejích plochu začala kvůli nízkým farmářských cenám jablek snižovat.
Zdroj: ČTK*