Velkolepá hlavní expozice plná vůní a barev, kvalitní gastronomie, bylinky i koření. Flora Olomouc – Hortikomplex se koná 3. až 6. října
Šestimetrová postava ženy se sukněmi zdobenými kvalitním českým ovocem a zeleninou jako dominanta hlavní expozice, dále gastrofestival Olima, na kterém předvede své kuchařské umění známá herečka Markéta Hrubešová, šéfkuchař Roman Paulus či šéfkuchař Jan Horký, jenž vařil pro prezidenty i prince.
A k tomu velké Zahradnické trhy, soutěžní přehlídka Grand Prix ovocných destilátů Flora košt, expozice věnovaná bylinkám a koření od spolku PELERO CZ, soutěž pro žáky základních škol Dýňodlabání anebo posezení u vinařů na akci Dny moravských vín.
To vše je mimo jiné součástí skutečně nabitého programu letošní podzimní výstavy Flora Olomouc – Hortikomplex. Koná se od čtvrtku 3. do neděle 6. října na olomouckém Výstavišti Flora. Nejlevnější vstupenky za zvýhodněnou cenu jsou k dostání na webu výstaviště www.flora-ol.cz.
Autorkou letošní hlavní expozice je na podzimní výstavě známá česká floristka, místopředsedkyně Svazu květinářů a floristů ČR a několikanásobná mistryně svého oboru Klára Franc Vavříková.
„Mohu prozradit, že kromě dominantní postavy ženy se návštěvníci mohou v hlavní expozici těšit i na bohatou květinovou výzdobu a aranžmá, která opticky propojí přízemí pavilonu A s jeho galerií v prvním patře,“ uvedla Eva Fuglíčková, ředitelka Výstaviště Flora Olomouc.
Desítky tun ovoce provoní celý pavilon A
V hlavní expozici budou k vidění řádově desítky tun známých i méně známých odrůd ovoce a zeleniny, které provoní celý pavilon a rozzáří jej barvami podzimu. Výstava Flora Olomouc – Hortikomplex tak tradičně poskytne velkorysý prostor pro prezentaci špičkových výpěstků od českých a moravských producentů.
Letos hlavní expozice a s ní i celá výstava nese podtitul ...s rodokmenem, vyzdvihne tak důležitost původu ovoce a zeleniny.
„A to v návaznosti na ochrannou známku Ovoce a zelenina s rodokmenem, která lidem v obchodech jednoduše pomáhá poznat kvalitní ovoce a zeleninu z českých polí a sadů. Tuto ochranou známku zaštitují významní partneři podzimní výstavy Ministerstvo zemědělství ČR, Zelinářská unie Čech a Moravy a Ovocnářská unie ČR,“ doplnila Barbora Melničuková, manažerka projektu z Výstaviště Flora Olomouc, která má letošní 29. ročník podzimní výstavy na starost.
Návštěvníci podzimní výstavy se mohou těšit také na velké Zahradnické trhy s bohatou nabídkou zahradnických potřeb a výpěstků. Připravené budou i gastrozóny s kvalitním občerstvením a řada míst k odpočinku a také expozice Českého zahrádkářského svazu s názvem Cesta kolem světa, aneb zahrádkáři osidlují Zem.
Víc prostoru pro oblíbený gastrofestival Olima se soutěžemi kuchařů a cukrářů
Hojně navštěvovanou součástí podzimní výstavy je oblíbený festival gastronomie a nápojů Olima. Hlavními body jeho programu je jednak Gastro Olomouc Olima Cup – kuchařská soutěž pro talenty ze středních škol a učilišť a také Moravský cukrářský šampionát – prestižní cukrářská soutěž.
„Minulé ročníky gastrofestivalu Olima nám ukázaly, že návštěvníky kvalitní gastronomie a cukrařina zajímá. Letos proto Olima dostane větší prostor. Kromě přístavby pavilonu A v 1. patře zaplní také celý pavilon G,“ uvedla za Výstaviště Flora Olomouc manažerka projektu Zuzana Chalupová, pod kterou gastrofestival Olima spadá.
Herečka Markéta Hrubešová dorazí na gastrofestival Olima
Také letos přijede na gastrofestival Olima řada vzácných hostů. A to herečka Markéta Hrubešová, která má na svém kontě několik vlastních kuchařek a vlastní pořad Recepty pro radost. Návštěvníci se mohou těšit i na kuchařské umění známého šéfkuchaře Romana Pauluse či šéfa Národního týmu kuchařů a cukrářů Asociace kuchařů a cukrářů ČR Jana Horkého.
„Jan Horký během své bohaté kariéry vařil v podnicích po celém světě či v budově OSN, na jeho pokrmech si pochutnali prezidenti Barack Obama, Václav Klaus či Miloš Zeman, dále princ Philip a španělská princezna či řada sportovních hvězd a umělců,“ doplnila manažerka projektu Zuzana Chalupová.
Milovníci kvalitní gastronomie si užijí také 21. ročník soutěžní přehlídky Grand Prix ovocných destilátů Flora košt se stovkami vzorků kvalitních destilátů. Pestrá nabídka vín pak bude k dispozici na akci Dny moravských vín na terase pavilonu A.
Velkým lákadlem výstavy bude expozice v historické oranžerii pojmenovaná Léčivé, aromatické a kořeninové rostliny, kterou díky znalcům ze Spolku pěstitelů a zpracovatelů léčivých, aromatických a kořeninových rostlin PELERO CZ naplní bylinky a koření. Lidé si je zde budou moci i zakoupit.
Podzimní Flora Olomouc – Hortikomplex 2024 se koná od čtvrtku 3. do neděle 6. října na Výstavišti Flora Olomouc. Výstava začíná každý den v 9 hodin ráno, ve čtvrtek, v pátek a v sobotu zavírá v 17 hodin, v neděli pak v 16 hodin.
ZÁKLADNÍ ROZDĚLENÍ EXPOZIC:
Pavilon A: ...S rodokmenem – hlavní expozice ve spolupráci se Zelinářskou unií Čech a Moravy a Ovocnářskou unií ČR
Galerie: Expozice Svazu květinářů a floristů ČR
Pavilon B: (přístavba paviloun A - přízemí): Expozice Českého zahrádkářského svazu Cesta kolem světa, aneb zahrádkáři osidlují Zem
Pavilon C: (přístavba pavilonu A patro): Festival gastronomie a nápojů OLIMA
Foyer pavilonu A: Expozice věnovaná zemědělským technologiím
Terasa pavilonu A: Dny moravských vín
Pavilon E: Expozice SZIF, Agrární komora Olomouckého kraje, Regionální potravina Olomouckého kraje a Klasa
Pavilon G: Gastro Olomouc Olima cup, Moravský kuchařský šampionát, přehlídka stolničení, Grand Prix ovocných destilátů Flora košt
Pavilon H: Doprovodné trhy, expozice Dýňodlabání
Oranžerie: Léčivé, aromatické a kořeninové rostliny – PELERO CZ Spolek pěstitelů a zpracovatelů léčivých, aromatických a kořeninových rostlin
Areál Samba: soutěž Dýňodlabání, doprovodný program
Venkovní areál: Zahradnické trhy, Babiččin dvoreček
Akce se koná pod záštitou ministra zemědělství Mgr. Marka Výborného, ministra životního prostředí Mgr. Petra Hladíka, hejtmana Olomouckého kraje Ing. Josefa Suchánka a primátora Statutárního města Olomouce Mgr. Miroslava Žbánka, MPA.
Klára Franc Vavříková, špičková česká floristka, místopředsedkyně Svazu květinářů a floristů ČR, několikanásobná mistryně svého oboru a také autorka hlavní expozice na 29. ročníku podzimní výstavy Flora Olomouc – Hortikomplex.Návštěvníci olomouckého výstaviště její práci dobře znají, na svém kontě má mimo jiné oceňované hlavní expozice na jarních výstavách Flora Olomouc v letech 2019 a 2023.
Světová floristika v Olomouci. Červený kostel vyzdobí florista Róbert Bartolen
V návaznosti na podzimní výstavu Flora Olomouc – Hortikomplex se také letos koná jedinečná akce Rozkvetlé památky, při níž Výstaviště Flora Olomouc ve spolupráci se špičkami floristiky a za podpory Olomouckého kraje zajistí bohatou květinovou výzdobu vybraných olomouckých chrámů a památek.
Letos zde budou floristická aranžmá k vidění od 3. do 13. října, a to v Husově sboru u náměstí Národních hrdinů, v kapli sv. Jana Sarkandra v historickém jádru města v Mahlerově ulici a v Červeném kostele Vědecké knihovny Olomouc u třídy Svobody.
„Právě nedávno zrekonstruovaný Červený kostel letos v rámci 12. ročníku akce Rozkvetlé památky vyzdobí florista Róbert Bartolen, jehož práce je vysoce oceňovaná na celém světě. To, že se jeho umění objeví v Olomouci, je skutečně velkým svátkem pro všechny milovníky floristiky té nejvyšší kvality,“ uvedla Eva Fuglíčková, ředitelka Výstaviště Flora Olomouc.
Na kvalitní floristická aranžmá se ovšem lidé mohou samozřejmě těšit i ve zbývající dvojici památek. Husův sbor vyzdobí známá česká floristka Viola Zeithamlová, kapli sv. Jana Sarkandra má na starost florista Matěj Tesárek za technické podpory floristy Zdeňka Kupilíka.*
