Na Vinici sv. Kláry, která je součástí Botanické zahrady hl. m. Prahy, se o víkendu 14. a 15. září uskuteční tradiční víkendové oslavy sklizně vína. Vinobraní se tu konají už od roku 2004. Při této příležitosti se představí místní vinařská produkce, která zahrnuje kvalitní odrůdová vína a cuvée, a k ochutnání budou i vína od dalších českých a moravských vinařů. Atmosféru oslav sklizně doladí bohatý hudební program, zazpívá Ilona Csáková, vzpomínat se bude na Zuzanu Navarovou a doplní je jazzové a funkové melodie. Nebude chybět ani dobré jídlo, zajímavé workshopy a úkolová hra a atrakce pro děti. Zájemci se mohou během komentovaných prohlídek blíže seznámit s místním vinohradem. O tomto vinařském víkendu také bude v rámci Dnů evropského dědictví mimořádně otevřena kaple sv. Kláry a ve večerních hodinách bude nasvícena.
Vlastní produkční vinohrad běžně v botanických zahradách nebývá. Botanická zahrada hl. m. Prahy je tak z tohoto pohledu světovým unikátem. „Vinice sv. Kláry je součástí botanické zahrady už od roku 1995 a od roku 2004 je otevřena návštěvníkům. Pěstuje se na ní škála kvalitních odrůd, ze kterých získáváme čistě odrůdová vína, ale i oblíbená cuvée. Vlajkovou lodí naší vinice je špičková odrůda Rulandské modré. Kromě červeného vína z ní připravujeme také rosé nebo sekt. Protože jsme botanická zahrada, nechybí expoziční část vinohradu, ve které prezentujeme na 120 převážně stolních odrůd vinné révy. Seznámit se s nimi mohou návštěvníci právě i během komentovaných prohlídek při vinobraní. Lákadlem bývá také bohatý hudební a jiný zábavní program a dobré jídlo,“ zve Bohumil Černý, ředitel Botanické zahrady hl. m. Prahy.
Burčák i víno ročníku 2023
Na žádném správném vinobraní nemůže chybět burčák, tedy i na našem bude k dostání, a to bílý i červený. Během vinobraní budou v prodeji a ochutnání vína z Vinice sv. Kláry ročníku 2023, mezi nimiž jsou tentokrát dvě bílá odrůdová vína Tramín červený a Rulandské šedé, cuvée Botanica, ve kterém se snoubí Muškát moravský a Müller Thurgau, a cuvée Klára, spojující chutě a vůně Sauvignonu a Rulandského modrého. Nezapomeneme ani na oblíbenou růžovou Kláru z Modrého Portugalu a červené víno Rulandské modré ročníku 2021. Ve speciální edici nabídneme dvě odrůdová bílá vína, která zrála na dubovém sudu po dobu jednoho roku – Ryzlink rýnský a Tramín červený. Kromě produkce z Vinice sv. Kláry se představí i další čeští a moravští vinaři, mimo jiné Vinařství Konečný, Château Valtice, Mikrosvín Mikulov, Vinné sklepy Kutná Hora nebo Bettina Lobkowitz Vinařství Mělník. Celkem se bude jednat o dvacítku vinařství.
Víno, hudba, dobré jídlo a zábava pro malé i velké
Při vinařských oslavách nemůže chybět dobré jídlo, a to jak slané, tak sladké, které se k vínu rovněž hodí, ani pestrý hudební program. Se sklenkou v ruce se příchozí budou moci zaposlouchat do rytmu funku či jazzu. Hlavní hvězdou letošního ročníku vinobraní bude zpěvačka Ilona Csáková, na kterou se lze těšit v rámci nedělního odpoledního programu. Návštěvníci si jistě také rádi zavzpomínají na Zuzanu Navarovou. Připravena je řada workshopů a dílen: malí i velcí budou mít příležitost podívat se na vinnou révu pěkně zblízka prostřednictvím laboratoře botanické zahrady, vyzkoušet si lisování vína nebo si vyrobit podzimní věnec a pustit se do malování pískem. Děti se vydovádí s dřevěnými atrakcemi, například na kolotoči, koníčkovém taxi, houpací koze nebo u kuličkové dráhy a po celý den je čeká zábavná hra s úkoly nazvaná Kdo straší na Svaté Kláře. Zájemci si budou moci prohlédnout expoziční část vinohradu a provoz výroby vína. V rámci Dnů evropského dědictví bude otevřena i kaple sv. Kláry a navíc bude po setmění nasvícena. Celkovou atmosféru doladí mediální partner vinobraní – Rádio Blaník.
Program bude probíhat po oba víkendové dny 14. a 15. září v areálu Ornamentální zahrady a na Vinici sv. Kláry v blízkosti historického viničního domku, který se po rekonstrukci opět otevřel návštěvníkům, milovníkům dobrého vína a krásných výhledů. Základní vstupné na akci je 250 Kč, děti zaplatí 150 Kč. V této ceně je zahrnut vstup do botanické zahrady, do skleníku Fata Morgana, prohlídka expozice výroby vína s průvodcem a sklenička na víno či kelímek NickNack. Od 19. srpna bude možné vstupenky na vinobraní zakoupit i v on-line předprodeji na https://eshop.botanicka.cz/. Počet vstupenek není omezený. Návštěvníci, kteří si je zakoupí v předprodeji do 13. září, zaplatí 230 Kč a vyhnou se frontám u pokladen.
Zdroj: www.botanicka.cz
