Hlavním tématem letošní Země živitelky je využití chytrých technologií v zemědělství v projektu Smart Farming a vzhledem k jubilejnímu 50. ročníku výstavy také historie. Moderní technologie zemědělcům usnadňují práci a pomáhají k vyšší konkurenceschopnosti, proto ministerstvo zemědělství jejich používání podporuje, řekl při slavnostním zahájení ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). Prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová apelovala na vládu, aby se více postavila za výrobce potravin.
"Právě na vývoji techniky a strojů je vidět, k jak velkým změnám za 50 let došlo. Moderní technologie zemědělcům usnadňují práci a pomáhají při ochraně životního prostředí, a také proto naše ministerstvo jejich používání podporuje. Na veletrhu Země živitelka vidíme, že se ze zemědělství, ale i z potravinářství, lesnictví a vodního hospodářství staly moderní obory. A díky modernizaci můžeme být i více konkurenceschopní,“ řekl Výborný.
Večeřová apelovala na vládu, aby se více postavili za výrobce potravin proti podle ní nesmyslným předpisům z Evropské unie. Tato pravidla podle ní ohrožují rozvoj potravinářství, strategickou bezpečnost Česka v potravinách a zahrnují potravináře a zemědělce byrokracií, která je zbytečná. V konečném důsledku to podle ní veškerou produkci zdražuje.
"Aby se mohli potravináři rozvíjet a zásobovat spotřebitele kvalitními výrobky s nižším obsahem cukru, tuku a naopak vyšším obsahem vlákniny, potřebují stabilní a předvídatelné prostředí pro podnikání. Bohužel je tu trošku problém s Bruselem, proto jsem chtěla apelovat na vládu České republiky, aby se proti těm bruselským nesmyslným předpisům ohradila," uvedla. Jako příklad byrokracie uvedla odlesňování, které se podle ní České republiky netýká, protože se v tuzemsku za posledních 70 let zvýšila plocha lesů o 165.000 metrů čtverečních. Dále potravináře zatěžuje vykazování emisí nebo snižování živočišné výroby, řekla Večeřová.
Předseda Senátu Miloš Vystrčil (ODS) ve svém projevu ocenil práci zemědělců a technologický posun v tomto oboru. "Vypadá to, že dříve farmáři jen sklízeli a starali se o zvířata, dnes to jsou spíše informatici. Je vidět, že se zemědělství vyvíjí a je vidět, jak využívá moderní technologie," řekl předseda horní komory Parlamentu. Ocenil také dětský zemědělský svět, protože se tak děti seznámí s farmařením a pochopí, že někdo musí pole obdělat a o zvířata se starat.*
Zdroj: ČTK
Úvodní ilustrační foto: Daniela Urešová
