Vinaři spolku Dunajovské kopce vystoupili 21. 2. 2024 na sociálních sítích proti zavedení
spotřební daně na tichá vína s novým heslem „Pozor! Křehké“. Tato myšlenka vyjadřuje obecně
křehkost vinařského oboru v České republice i současné Evropě a má za cíl upozornit širokou
veřejnost na hrozby, kterým obor sám o sobě musí čelit a jak absurdní je, když fatální překážky
mu do cesty postaví administrativa jedné členské země vinařské eurozóny.
Nová iniciativa má za cíl sjednotit zástupce oboru a hromadně vyjádřit požadavek na zachování
stejných tržních podmínek, jako mají všechny vinařské země Evropy. V opačném případě by došlo
k masivnímu znevýhodnění ekonomicky i kulturně důležitého segmentu České republiky proti
zahraniční konkurenci.
Za Národní vinařské centrum shrnula důvody pro podporu hnutí marketingová ředitelka Dagmar
Fialová slovy: „Vizuál rozbité vinné skleničky i slogan ‚Pozor! Křehké‘ nás ihned zaujal. Naprosto
přesně totiž odpovídá našemu oboru. Vinařství, podobně jako sklo, je tradiční, pevné, s dlouhou
historií, může odolat větru, dešti i některým nárazům. Ale pokud je náraz příliš silný, dojde
k nevratné škodě. Podpořit a dále šířit tyto myšlenky je tak pro nás samozřejmostí. Když nás vinaři
oslovili s žádostí o podporu a součinnost v projektu, neváhali jsme.“
Křehké v mnoha ohledech
Existuje mnoho důvodů, proč se vinařství u nás dá označit jako „křehké“. Už na začátku výroby
vína se vinaři potýkají se závislostí na přírodních podmínkách. Stav klimatu, půdy, ale také škůdci
a choroby mají zásadní vliv na úrodu, od které se celý proces výroby vína odvíjí. I běžná nepřízeň
počasí jako silný déšť, mrazy, nebo naopak spalující slunce může negativně zasáhnout vinice,
a tím tak zhatit celý rok vinohradnické práce, na které závisí celá produkce vína pro daný ročník.
Samotná výroba vína je pak dlouhý a riskantní proces. Vinice dávají vinařům jen jeden pokus na
zpracování suroviny ročně, a i když se sklizeň úspěšně dostane z vinohradů do sklepa, vinaře stále
čeká několik měsíců tvrdé a precizní práce s mnoha proměnnými. Některá vína se dostanou na
trh až po několika letech zrání. Pro vinaře tedy prakticky neexistuje rychlý obrat z prodeje vína či
prostor pro chyby a jejich podnikání vyžaduje dlouhodobé plánování s nejistým ziskem.
A když se víno úspěšně po celé své dosavadní cestě dostane do oběhu, musí čelit konkurenci
levných vín z dovozu. Přibližně 80 % vína si světoví a stejně tak čeští spotřebitelé totiž koupí
v cenové kategorii do 120 Kč, kde jsou vína z naší domácí produkce nucena soutěžit se
zahraničními víny, jejichž výrobní náklady se často pohybují pod 30 Kč. Takto nízké náklady na
lahev vína nejsou pro naše vinaře možné a ani to není vhodný cíl s ohledem na kvalitu. Pokud však
legislativní změny vyženou cenu českých a moravských vín nahoru, stanou se tak nedostupnými
pro většinu zákazníků, o které vinaři nenávratně přijdou.
K aktuálním i budoucím krokům Národního vinařského centra v rámci této iniciativy se vyjádřil
ředitel Lubomír Maťák: „Jsme obecně prospěšná společnost a naším hlavním cílem je podporovat
náš obor a pomáhat vinařům. Domluva o podpoře a naší pozici k této iniciativě s vinaři z Dunajovic
byla tedy velmi rychlá. Ještě ten den jsme objednali samolepky, trička a začali jsme pracovat na
tvorbě dalších podpůrných materiálů. Vše bude distribuováno přes NVC. Záleží nám na tom, aby
se tato myšlenka šířila dál. Náš obor si nezaslouží být v jednotném prostředí EU znevýhodněn
oproti ostatním.“
Už nyní může široká veřejnost najít odpovědi na nejčastější otázky k tématu zavedení nenulové
sazby spotřební daně na tiché víno v novinkách na webu www.vinarskecentrum.cz. Zároveň může
každý vyjádřit podporu vinařů podpisem petice či přímo založením místa pro sběr podpisů petice.
Grafické podklady „Pozor! Křehké“ jsou taktéž k nalezení na webu NVC.
Zdroj: SV ČR
