Cílem této studie bylo ověřit využití antibakteriálního efektu přípravků na bázi mýdlových komplexů v kombinaci s enkapsulovaným thymolem pro jejich použití v osivářství. Silný antibakteriální efekt proti bakterii Xanthomonas campestris pv. campestris (Xcc) in vitro vykazovaly přípravky obsahující amonný i draselný mýdlový komplex, přičemž u přípravků s enkapsulovaným thymolem byl tento efekt umocněn.
Silná redukce bakteriálních kolonií byla pozorována již při koncentraci thymolu 10 µg/ml, a to v jak v kombinaci s 0,059% amonným mýdlovým komplexem, tak s 0,065% draselným komplexem. Ošetření osiva testovanými přípravky v dilučním ředění 128x vedlo k významnému snížení počtu životaschopných buněk Xcc v osivu u přípravků bez thymolu a k jejich úplné eliminaci u přípravků s enkapsulovaným thymolem. U žádného z použitých přípravků navíc nebyl prokázán negativní vliv na klíčivost osiva a morfologii klíčních rostlin.
Výsledky studie poukazují na vysoký potenciál použití mýdlových komplexů s enkapsulovaným thymolem v osivářství vzhledem k jejich antibakteriálnímu efektu již při nízkých koncentracích. Tyto přípravky by mohly posloužit jako vhodná alternativa používání měďnatých přípravků nebo metody desinfekce horkou vodou. Použití amonných a draselných mýdel s enkapsulovaným thymolem se ukázalo jako šetrné, jelikož nijak neovlivnilo klíčivost osiva, látky obsažené v přípravcích mohou mít naopak benefitní vliv v ohledu zásobení rostlin amonnými či draselnými ionty pro podporu jejich růstu v počáteční fázi vývoje.
Text a foto
Ing. Jakub Pečenka, Ph.D.,1 Ing. et Bc. Eliška Hakalová, Ph.D.,1 Ing. Dorota Tekielska,1 Ing. Jana Čechová, Ph.D.,1 Ing. Pavel Híc, Ph.D.,2 1Mendeleum – ústav genetiky, 2Ústav posklizňové technologie zahradnických produktů, ZF MENDELU, Lednice
Celý článek naleznete v časopisu Zahradnictví č. 7/2023.*
