Společnost Florcenter s. r. o. v Olomouci umožnila návštěvníkům během jarního dne otevřených dveří nahlédnout pod ruce zahradníků v nových pěstebních sklenících s nejmodernějšími technologiemi. Skleníky stavěla ve dvou etapách polská společnost Agro-Sur na celkové ploše 1,5 hektaru spolu se zahradním centrem, které tu slavnostně otevřeli v září 2019, s rozlohou 3300 m2.
Novými skleníky provedl návštěvníky Ing. Jan Komzák, ředitel zahradního centra a zahradnické výroby Florcenter. Jak vysvětlil, zahradníkům tu ulehčuje práci nejen automatické řízení klimatu, ale i moderní pěstební technologie včetně sázecího stroje, rozdružovačky substrátů a posuvných stolů s automatickou závlahou. V nových sklenících pěstují na jaře převážně balkonové květiny, ale využívají je celoročně i pro pěstování chryzantém, poinzécií a dvouletek (Primula). „Naše zahradní centrum a zákazníci, kteří nakupují velkoobchodně, odeberou zhruba třetinu vypěstované produkce, další třetinu prodáme do dalších zahradních center v tuzemsku i na Slovensku a poslední třetina je určená do marketů,“ podotkl Ing. Komzák. A dodal: „Často zmiňované zdražení produkce se nás týká stejně jako všech ostatních zahradnictví, nejde jen o zvýšení ceny energií, ale také plastů, obalového materiálu, dopravy, lidské práce, hnojiv, substrátů atd.“ Pro vytápění využívají kombinaci nakupovaného tepla z bioplynové stanice a vyrobeného tepla z vlastní plynové kogenerace (vyrábí elektřinu, kterou prodávají do sítě a teplem vytápí skleníky, nebo ho ukládají do akumulace na dobu vyšší spotřeby). Jako u ostatních zahradnictví i tady platí, že to, co se nepodaří vypěstovat, prodat a vydělat na jaře, to už se v průběhu roku nedožene.
Celý článek naleznete v časopisu Zahradnictví č. 5/2023.
