Jeptišky z kláštera Sint-Catharinadal v nizozemském městě Oosterhout začaly před lety pěstovat víno a letos čekají tak dobrou úrodu, že loňský ročník prodávají přes internet. Mají totiž přebytek 64 000 lahví a naopak jim chybí prostředky na údržbu kláštera i vinic, píše list The Guardian.
"Měli jsme loni krásné léto s vysokými teplotami, a čekáme tak skvělou sklizeň více než 60 000 lahví," řekla v propagačním videu představená kláštera, sestra Maria Magdalena. Jedna lahev bílého nebo růžového cuvée stojí 14,5 eur (340 korun) a zákazníci si mohou víno nechat poslat nebo si ho osobně vyzvednout v rozlehlém areálu kláštera z režného zdiva.
S propagací vína klášteru pomáhá místní iniciativa sdružující zemědělce Breda Maakt Mij Blij. Ti se spojili v době pandemie covidu-19, když měli všichni obtíže s prodejem produktů kvůli uzavřeným restauracím i hranicím. Tehdy se na iniciativu s prosbou o pomoc obrátily i jeptišky. K jejich velkým odběratelům totiž patřila nizozemská letecká společnost KLM, ale s omezením cestování klesla i poptávka po víně.
Jeptišky vinici založily v roce 2014, s jejím obhospodařováním jim pomáhá asi 130 dobrovolníků. "Zvažovaly jsme i vaření piva, ale víno se nám zdálo vhodnější, protože má spojitost s biblí a s Ježíšem," řekla médiím Maria Magdalena.
"Panuje mylná představa, že nizozemské víno není dobré. Ale v dnešní době je téměř vždy dobré a navíc je to víno s příběhem," řekl Thibaud van der Steen, spoluzakladatel zemědělské iniciativy, který jeptiškám pomohl s natočením videa.
Víno má navíc podle listu The Guardian i docela slušná hodnocení na specializovaném webu Vivino. Od konzumentů dostalo v průměru téměř čtyři hvězdičky z pěti možných. Řádové sestry navíc připouštějí, že pokud by se všechno víno nepodařilo prodat, rády si samy občas dají skleničku.
Zdroj: ČTK*
