Osevní plochy zeleniny v roce 2022 po sedmi letech mírného růst poprvé poklesly, podle ČSÚ téměř o pět procent, tj. necelých 700 ha. Svou činnost na přelomu roku ukončilo několik pěstitelů a někteří pěstitelé v roce 2022 přešli od produkce zeleniny k pěstování ekonomicky stabilnějších a výhodnějších polních plodin. Průběh počasí zelinářům relativně přál, až na výjimky v některých lokalitách, které postihly především zeleninu pěstovanou na plochách bez závlahy.
Obecně se dařilo více plodové zelenině, hůře pak třeba cibuli nebo zelí. Dařilo se také zelenině v okolních zemích, což negativně ovlivňovalo výši cen zemědělských výrobců v EU a násobně i v tuzemsku, kam směřovaly přebytky za velmi nízké až dumpingové ceny. Sezónu velmi výrazně ovlivnila prohlubující se energetická krize, válečný konflikt na Ukrajině se všemi svými dopady a v druhé polovině roků výrazná inflace, snížená kupní síla spotřebitelů a nerovné postavení českých pěstitelů vzhledem k různé míře krizové pomoci ve státech EU. Čeští pěstitelé zeleniny nebyli zahrnuti do mimořádné podpory na přizpůsobení pro producenty v zemědělských odvětvích. Ubývá investic do sektoru a jejich podpory, snižuje se konkurenceschopnost české zeleniny na evropském trhu. Obecně se tak sektor potýká s nejistotou a hrozí další odliv pěstitelů. S tím bezprostředně souvisí prohloubení potravinové závislosti ČR a problému potravinové bezpečnosti, který je ve světle konfliktu na Ukrajině i pandemie covidu stále více aktuální. Dlouhodobě je ČR v zelenině soběstačná pouze z necelé třetiny.
Text a foto Ing. Zuzana Přibylová, tajemnice Zelinářské unie Čech a Moravy, z. s.
Celý článek naleznete v časopisu Zahradnictví č. 2/2023 s tématem měsíce Zelinářství.*
