Tradice v souladu s přírodou

Pěstování révy vinné v Jihomoravském mikroregionu Horňácku není spojeno pouze s konzumací kvalitních vín. Genetický kód místních obyvatel je obohacen o silný smysl pro zachovávání tradic. Bohaté kulturní dědictví se odráží také na způsobu života, kde se zcela nenásilně a spíše automaticky, prolíná současnost spolu se zvyky předků.

Život spojený s folklórem vedl také Ing. Luďka Kostelanského k založení Ekovinice Kostelanský. Už od mládí působil ve folklórním souboru Lipovjan. S láskou k lidovým písním a zvykům je neodmyslitelně spojena také historie regionu, která se odráží v lidové slovesnosti. Nemalý podíl v ní má i pěstování révy vinné a samozřejmě také popíjení lahodného moku. Tradice pěstování révy vinné v oblasti Jižní Moravy sahá hluboko do historie. Konkrétně v Lipově přibližně do 15. století, kdy bylo uděleno horenské právo (první vinařský zákon) trati Radostná. Ta se stala osudnou také Ing. Kostelanskému, který se v roce 2003 rozhodl uskutečnit svůj sen. O vlastním pěstování révy vinné a výrobě vína snil už od mládí. Celý proces jeho realizace urychlil vstup České republiky do Evropské unie, kdy se začalo proslýchat, že v této souvislosti bude zákaz zakládání nových výsadeb révy vinné.

 Text a foto Daniela Urešová

Celý text článku naleznete v tištěné verzi časopisu Zahradnictví 5/2014

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *