Produkcia a trh s cibuľou v Slovenskej republike

Zelenina sa na Slovensku pestuje, v závislosti od rokov, na ploche od 30 000 do 40 000 ha. Jej produkcia sa pohybuje od 300 000 až do 600 000 t ročne. Z uvedenej plochy cibuľa zaberá v priemere viacerých rokov 9-11 % a na celkovej produkcii zeleniny sa podieľa 7 - 11 %.

Pestovateľské plochy cibule sa za ostatné roky pohybujú v rozmedzí 3 000 až 4 000 ha, s produkciou od 30 000 do 50 000 t. Priemerné hektárové úrody cibule podľa Štatistického úradu SR dosahujú v jednotlivých rokoch okolo 10 t.ha-1 (tab.1).
Cibuľa s vňaťou sa predávala počas roka 2003 v máji, júni, júli a auguste a jej priemerná cena bola 29 062 Sk.t-1. Cibuľa suchá, bez vňate sa predávala po celý rok 2003 a jej ceny sa pohybovali v jednotlivých mesiacoch od 7 025 do 9 500 Sk za mernú jednotku. Ceny nad 9 000 Sk sa v priebehu roka vyskytovali vo februári, marci, apríli a júli. Priemerná hodnota ceny suchej cibule za celý rok bola 8 267 Sk (tab.2).
Ceny cibule sa v roku 2003 porovnávali s rokom 2000 a hodnoty sú uvedené v tab. 3. Indexy cien cibule s vňaťou v priebehu štyroch mesiacov mali priemernú hodnotu 102.9. Pri cibuli bez vňate boli najvyššie hodnoty vo februári až máji. V druhej polovici roka väčšinou klesli pod 100, pričom priemerný index cien bol 105.3. Indexy cien podľa štvrťrokov sú uvedené v tab.4. Z nej vyplýva, že ceny v roku 2003 v porovnaní s rokom 2000 boli pri cibuli s vňaťou a bez vňate ceny vyššie v prvom a nižšie v druhom polroku.
Dovoz a vývoz cibule v tonách za roky 1996 až 2003 je vyjadrený v tab.5. Podľa tabuľky možno konštatovať, že dovoz a vývoz je, v závislosti od rokov, rôznorodý. Obchodovanie s cibuľou ovplyvňuje hlavne výška domácej produkcie. Cibuľa sa vyváža hlavne do Českej republiky a dováža sa z Poľska, Maďarska a Českej republiky.
V Listine registrovaných odrôd pre rok 2003 bolo zapísaných celkom 83 odrôd cibule. Z nich bolo 70 odrôd jarného typu, 11 odrôd pre zimné pestovanie a dve odrody trvácej cibule. Z celkového množstva iba 5 odrôd bolo slovenského pôvodu, zvyšných 80 pochádzalo zo zahraničia.
/Výsledky za rok 2004 budú k dispozícii až v apríli 2005/

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *