V roce 1991 byla ve Smržicích založena rodinná firma Ing. B. Holman specializovaná výhradně na šlechtění a semenářství okurek. Potenciál nové rodinné firmy spočíval především v mnohaletých zkušenostech se šlechtěním okurek zakladatele firmy Ing. Bohuslava Holmana, které získal v bývalém státním podniku Sempra.
Kategorie: Zelinářství
Jaké jsou současné problémy zelinářského sektoru, jaké se pěstitelům zeleniny nabízejí možnosti v oblasti dotačních podpor a jaké jsou současné trendy v tomto oboru – to vše a ještě mnohem více se dozvěděli účastníci letošních Zelinářských dnů ve Skalském Dvoře.
Kategorie: Zelinářství
V předložené práci jsou hodnoceny tři odrůdy hlávkového zelí v období sklizně a ve dvou časových termínech chladírenského skladování. Vyzrálé hlávky dosáhly hustoty v rozmezí 0,85 až 0,97 kg/l. Po 107 dnech skladování se projevil průkazný rozdíl ve zdravotním stavu mezi všemi testovanými odrůdami.
Kategorie: Zelinářství
Více než dvě stovky účastníků zavítaly koncem ledna na již 26. Zelinářské dny v hotelu Skalský dvůr. Pořadatelem dvoudenní akce s odborným programem a valnou hromadou ZUČM byla již tradičně Zelinářská unie Čech a Moravy. V rámci odborných seminářů zazněly nejnovější informace ze zelinářského oboru, zhodnocení uplynulé pěstitelské sezóny, ekonomické...
Kategorie: Zelinářství
Kvalitní osivo je hlavním intenzifikačním faktorem v moderním zelinářství. Prakticky nepřeberné množství odrůd zelenin registrovaných v ČR, které mohou farmáři pěstovat, umožňuje každému vybrat si konkrétní typ pro svoji produkci. Souběžně s volbou odrůdy je ale důležitá také kvalita osiva. Podle vyjádření samotných farmářů není ale úplně zřejmé, co kvalita...
Kategorie: Zelinářství
Význam predpestovania sadby zeleniny spočíva predovšetkým vo vylúčení nepriaznivých klimatických podmienok v počiatočnej fáze rastu rastlín a skrátení vegetačného obdobia pestovanej plodiny na trvalom stanovisku. Samotné zlepšenie ekonomickej úspešnosti pestovania súvisí s nižšou spotrebou osiva v porovnaní s pestovaním z priamej sejby, ako aj zvýšením podielu zeleniny uvádzanej na trh...
Kategorie: Zelinářství
Makadlovka Tuta absoluta patří v původních oblastech výskytu v Jižní Americe k nejvýznamnějším škůdcům porostů rajčat. V posledních letech bylo zaznamenáno její masové šíření v jižních částech Evropy, zejména ve Španělsku. V roce 2013 byla makadlovka poprvé detekována i na území České republiky (na Prostějovsku), tento výskyt byl eradikován.
Kategorie: Ochrana rostlin, Zelinářství
Letos začátkem srpna zavítala skupina tuzemských pěstitelů zeleniny do Maďarska a na Slovensko, aby zde načerpala inspiraci od svých kolegů. Ve třetím závěrečném dílu se vypravíme ke slovenským kolegům, pěstitelům rajčat, paprik i melounů.
Kategorie: Zelinářství
S vodou je potřeba umět hospodařit. V posledních letech se opakují dlouhá období sucha, srážky jsou často jen krátkodobé, ale zato velmi intenzivní, hladina podzemní vody klesá. Nejen pro pěstitele chmele, zeleniny a ovoce bude závlaha do budoucna zřejmě klíčová. Jednou z možností, jak vodou šetřit je vybudovat rezervoár vody.
Kategorie: Reportáž, Zelinářství
Letos začátkem srpna se vypravila skupina pěstitelů zeleniny do země paprik, klobás a tokajského vína, aby zde načerpala inspiraci od svých maďarských kolegů. Ve druhém dílu se spolu s nimi podíváme na farmu pěstitele papriky a cukrové kukuřice.
Kategorie: Zelinářství
2013 Profi Press s. r. o.
