Archiv pro rubriku: Zelinářství

Filtr

Snížení rizika ztrát dusíku z půdy v zelinářské výrobě

Novelizace nařízení vlády o stanovení zranitelných oblastí a akčním programu přinesla v roce 2016 důležitou změnu – nastavení limitů hnojení polní zeleniny podle různých výnosových úrovní. Cílem je racionální využívání dusíku, a tím i snížení rizika znečištění vod dusičnany zemědělského původu. V článku jsou popsány hlavní příčiny vyplavení dusíku i...

Kategorie: Ochrana rostlin, Téma měsíce, Zelinářství

Virové choroby česneku

Česnek setý (kuchyňský) je jedním z nejrozšířenějších druhů zeleniny, která se pěstuje po celém světě. Je množen výhradně vegetativně, a proto v něm došlo k akumulaci značného počtu virů. I když jsou samotný česnek nebo jeho extrakty někdy využívány proti virům a jiným patogenům napadajícím člověka i zvířata, s jeho...

Kategorie: Ochrana rostlin, Zelinářství

Šlechtění okurek s pětadvacetiletou tradicí

V roce 1991 byla ve Smržicích založena rodinná firma Ing. B. Holman specializovaná výhradně na šlechtění a semenářství okurek. Potenciál nové rodinné firmy spočíval především v mnohaletých zkušenostech se šlechtěním okurek zakladatele firmy Ing. Bohuslava Holmana, které získal v bývalém státním podniku Sempra.

Kategorie: Zelinářství

Kam se ubírá české zelinářství?

Jaké jsou současné problémy zelinářského sektoru, jaké se pěstitelům zeleniny nabízejí možnosti v oblasti dotačních podpor a jaké jsou současné trendy v tomto oboru – to vše a ještě mnohem více se dozvěděli účastníci letošních Zelinářských dnů ve Skalském Dvoře.

Kategorie: Zelinářství

Zelinářské dny na aktuální témata

Více než dvě stovky účastníků zavítaly koncem ledna na již 26. Zelinářské dny v hotelu Skalský dvůr. Pořadatelem dvoudenní akce s odborným programem a valnou hromadou ZUČM byla již tradičně Zelinářská unie Čech a Moravy. V rámci odborných seminářů zazněly nejnovější informace ze zelinářského oboru, zhodnocení uplynulé pěstitelské sezóny, ekonomické...

Kategorie: Zelinářství

Kvalita osiva je základem pěstitelského úspěchu

Kvalitní osivo je hlavním intenzifikačním faktorem v moderním zelinářství. Prakticky nepřeberné množství odrůd zelenin registrovaných v ČR, které mohou farmáři pěstovat, umožňuje každému vybrat si konkrétní typ pro svoji produkci. Souběžně s volbou odrůdy je ale důležitá také kvalita osiva. Podle vyjádření samotných farmářů není ale úplně zřejmé, co kvalita...

Kategorie: Zelinářství

Systémy dopestovania sadby zeleniny

Význam predpestovania sadby zeleniny spočíva predovšetkým vo vylúčení nepriaznivých klimatických podmienok v počiatočnej fáze rastu rastlín a skrátení vegetačného obdobia pestovanej plodiny na trvalom stanovisku. Samotné zlepšenie ekonomickej úspešnosti pestovania súvisí s nižšou spotrebou osiva v porovnaní s pestovaním z priamej sejby, ako aj zvýšením podielu zeleniny uvádzanej na trh...

Kategorie: Zelinářství

Makadlovka Tuta absoluta – významný škůdce rajčat

Makadlovka Tuta absoluta patří v původních oblastech výskytu v Jižní Americe k nejvýznamnějším škůdcům porostů rajčat. V posledních letech bylo zaznamenáno její masové šíření v jižních částech Evropy, zejména ve Španělsku. V roce 2013 byla makadlovka poprvé detekována i na území České republiky (na Prostějovsku), tento výskyt byl eradikován.

Kategorie: Ochrana rostlin, Zelinářství