Archiv pro rubriku: Vinohradnictví

Filtr

Rodinné vinařství jde cestou moderních technologií

Malé rodinné vinařství Antonín Kňourek nesoucí jméno svého majitele patří do regionu Mikulovské vinařské oblasti. Vyrábí tady vysoce kvalitní jakostní, převážně bílá a růžová vína, v menším rovněž červená. Osmdesát procent produkce pochází z hroznů z vlastních vinic v okolí Březí. Celkem Ing. Antonín Kňourek s manželkou Janou obhospodařují čtyři...

Kategorie: Vinohradnictví

Poškození jarními mrazy ve vinicích

Za posledních šest let se třikrát projevily ve vinicích jarní mrazy a způsobily významné škody. Pokud si dobře vzpomínám, tak v roce 2011 to bylo mezi 2. až 5. květnem a v roce 2012 v pátek 18. května. V roce 2016 došlo také k poškození révy vinné jarními mrazy, a...

Kategorie: Vinohradnictví

Síra ovlivňuje i aromatický charakter vína

Síra má mnohem širší využití než jen jako vinařům dobře známý fungicid či prostředek k síření sudů, bývá také velmi častou komponentou pevných hnojiv (síran draselný, hořká sůl, skalice aj.) či jednou ze vstupních surovin pro výrobu vícesložkových kapalných hnojiv. Zajímavé je, že tato důležitá živina mnohdy nebývá na etiketách...

Kategorie: Vinohradnictví, Výživa

Ozelenění příznivé pro révu vinnou

Trvalé ozelenění půdy ve vinicích se v České republice používá již více než dvacet let. Mezi hlavní pozitivní vlivy ozelenění patří omezení eroze půdy na svazích a omezení utužení půdy způsobené pojezdy mechanizace. Velmi málo se však bere v úvahu vliv trvalého ozelenění na kvalitu hroznů. Jelikož hrozny jsou hlavním...

Kategorie: Vinohradnictví

Víno z vinice sv. Kláry koštoval i Jaroslav Dušek

Kmotrem vína ročníku 2015 z trojské vinice sv. Kláry se stal herec Jaroslav Dušek. Slavností, v pořadí již sedmý, křest včera zahájila ředitelka Botanické zahrady hl. m. Prahy Ing. Jana Tužová. Loňský ročník vína je podle Ing. Martina Beránka, Ph.D., vedoucího vinice sv. Kláry, svou kvalitou srovnatelný s ročníky 2009...

Kategorie: Vinohradnictví

Semináře pro vinaře a sadaře

Tradiční vinařsko-ovocnářské semináře ve Znojmě, Hustopečích a v Dubňanech uspořádala tento týden společnost Bayer s. r. o. pod názvem Bayer Expert Forum. Příchozí se dozvěděli aktuální informace o možnostech použití nejen loňských novinek – fungicidu do jabloní a hrušní Luna Experience a fungicidu Defender proti plísni révy s přídavkem mědi,...

Kategorie: Ochrana rostlin, Ovocnářství, Vinohradnictví

Jak je to s rezistencí u révy vinné?

Mezi nejvýznamnější houbové patogeny u révy vinné patří plíseň révy (Plasmopara viticola) a padlí révy (Erysiphe necator). Během 20. století patřila mezi nejnebezpečnější patogeny plíseň révy. S vyšší četností teplých a suchých roků, po roce 2000, se naopak hospodářsky významná škodlivost přiklonila na stranu padlí révy.

Kategorie: Nezařazené, Vinohradnictví

Produkce vína v roce 2015

Produkce vína v České republice se v posledních třech letech pohybuje okolo 550 tis. hl/rok. Z celkové produkce vína připadají přibližně 2/3 na bílá vína a 1/3 na vína červená. Do České republiky (ČR) bylo v roce 2014 dovezeno celkem 1383 tis. hektolitrů a vývoz vinařských produktů z ČR činil...

Kategorie: Nezařazené, Vinohradnictví