Archiv pro rubriku: Vinohradnictví

Filtr

Grapevine flavescence dorée phytoplasma – hrozba pro naše vinice

Grapevine flavescence dorée phytoplasma (GFD) je původcem fytoplazmy zlatého žloutnutí révy. V zamořených porostech se tato fytoplazma rychle šíří a působí významné hospodářské škody. Zároveň dochází k šíření přenašeče této choroby, kterým je původně severoamerický křísek Scaphoideus titanus, jehož výskyt byl v letošním roce poprvé zaznamenán i na území naší...

Kategorie: Ochrana rostlin, Vinohradnictví

Donauriesling – nová rakouská PIWI odrůda révy vinné

Donauriesling je nová bílá moštová odrůda se zvýšenou odolností k houbovým chorobám. Odrůda byla vyšlechtěná v Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau Klosterneuburg. Jedná se o křížence odrůd /Ryzlink rýnský x /Seyve Villard 12481 x (Rulandské šedé x Chrupka bílá)/. I když se jedná o úplně novou PIWI odrůdu,...

Kategorie: Vinohradnictví

Krátkodobé způsoby ozelenění vinic

V současné době se stále skloňuje trvalé, dlouhodobé ozelenění vinic. V České republice je trvalé ozelenění do vinici stanovené vyhláškou, a proto vede k mnoha diskusím. Zcela se však zapomnělo, že se nemusí ozeleňovat pouze podle „vyhlášky“. O půdu ve vinici je třeba pečovat během celého roku. Vinohradníci se stále...

Kategorie: Vinohradnictví

Systémy údržby rostlinného pokryvu v meziřadí vinic

Moderní pěstitelské systémy ve vinohradnictví se stále častěji orientují na technologie využívající rostlinný pokryv v meziřadí vinic. Vhodným řešením je využívání systémů zatravnění s použitím druhově rozmanitých rostlinných směsí, které jsou hlavním nástrojem při udržování půdní úrodnosti a z části také nástrojem managementu kvality ve vinohradnictví. Rostlinný pokryv v meziřadí...

Kategorie: Vinohradnictví

Mohou listová hnojiva zvyšovat odolnost révy k houbovým chorobám?

Základem ochrany proti houbovým chorobám révy v ekologické produkci by mělo být využívání principu indukované rezistence. Princip indukované rezistence je založený na externí aplikaci látek, které stimulují tvorbu obranných reakcí u rostliny. Podobná obranná reakce probíhá geneticky podobným způsobem u PIWI odrůd, které disponují některým z genů rezistence.

Kategorie: Ochrana rostlin, Vinohradnictví

Rodinné vinařství jde cestou moderních technologií

Malé rodinné vinařství Antonín Kňourek nesoucí jméno svého majitele patří do regionu Mikulovské vinařské oblasti. Vyrábí tady vysoce kvalitní jakostní, převážně bílá a růžová vína, v menším rovněž červená. Osmdesát procent produkce pochází z hroznů z vlastních vinic v okolí Březí. Celkem Ing. Antonín Kňourek s manželkou Janou obhospodařují čtyři...

Kategorie: Vinohradnictví

Poškození jarními mrazy ve vinicích

Za posledních šest let se třikrát projevily ve vinicích jarní mrazy a způsobily významné škody. Pokud si dobře vzpomínám, tak v roce 2011 to bylo mezi 2. až 5. květnem a v roce 2012 v pátek 18. května. V roce 2016 došlo také k poškození révy vinné jarními mrazy, a...

Kategorie: Vinohradnictví

Síra ovlivňuje i aromatický charakter vína

Síra má mnohem širší využití než jen jako vinařům dobře známý fungicid či prostředek k síření sudů, bývá také velmi častou komponentou pevných hnojiv (síran draselný, hořká sůl, skalice aj.) či jednou ze vstupních surovin pro výrobu vícesložkových kapalných hnojiv. Zajímavé je, že tato důležitá živina mnohdy nebývá na etiketách...

Kategorie: Vinohradnictví, Výživa

Ozelenění příznivé pro révu vinnou

Trvalé ozelenění půdy ve vinicích se v České republice používá již více než dvacet let. Mezi hlavní pozitivní vlivy ozelenění patří omezení eroze půdy na svazích a omezení utužení půdy způsobené pojezdy mechanizace. Velmi málo se však bere v úvahu vliv trvalého ozelenění na kvalitu hroznů. Jelikož hrozny jsou hlavním...

Kategorie: Vinohradnictví