Intenzifikace tržního ovocnářství v Rakousku

Výsledky posledního statistického sčítání v Rakousku ukazují, že rakouští zemědělci se zabývají mnohem intenzivněji než před několika roky pěstováním ovoce pro trh. Sčítání probíhalo během sklizně 2002, kdy 4 600 podniků pěstovalo ovoce pro trh na asi 11 600 ha sadů.

Počet podniků specializovaných na produkci tržního ovoce klesl proti předchozímu sčítání r. 1997 o 500 (o 10 %) a současně se snížila plocha jejich sadů o 340 ha (o 3 %). Plocha sadů zbývajících podniků se u většiny druhů ovoce nezměnila, výjimku tvoří třešně a višně, jejichž areál se v důsledku nové výsadby rozšiřoval. Jak oznámil Rakouský statistický úřad, zvýšil se od roku 1997 do 2002 počet ovocných stromů o 21 % na 21,7 milionů. Vzhledem ke zvýšení počtu ovocných stromů se produkční kapacita tržního ovocnářství (mimo černý bez, broskve a vlašské ořechy) přes pokles pěstitelské plochy nesnížila. V červenci 2002 se na ploše 7 400 ha, to je na dvou třetinách plochy pěstovalo jádrové ovoce. Následovalo bobulovité ovoce na ploše 1 700 ha, peckové ovoce na 1 400 ha a černý bez na 1100 ha. Vlašské ořechy se pěstovaly na ploše 74 ha, to je asi na 1 % celkové plochy sadů.
Pěstování tržního ovoce v Rakousku je z větší části soustředěno ve spolkové zemi Štýrsko, kde se podle statistiky nachází 68 % všech ovocných sadů. Přes zvýšení počtu ovocných stromů o jednu čtvrtinu se zde plocha sadů 7 900 ha od roku 1997 prakticky nezměnila. V Dolním Rakousku byl zaznamenán přírůstek plochy ovocných sadů o 1 % na 1 800 ha, zatímco v Horním Rakousku došlo k úbytku výměry o 6 % na 735 ha. Největší omezení plochy ovocných sadů vykázalo Burgenlandsko, kde ubylo 16 % sadů a zůstalo 851 ha. K tak pronikavému omezení plochy ovocných sadů přistoupili burgenlandští ovocnáři kvůli neuspokojivé ekonomické situaci z nevyužitých ploch bobulovin.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *