Autor
Kategorie:
Nezařazené

Filtrace ovocných šťáv a moštů

Mnozí pěstitelé nekončí u sklizně a skladování ovoce a zeleniny, ale podílí se i na zpracování produkce. Proto mnozí z nich lisují a následně zpracovávají získanou vylisovanou tekutinu.

Pro většinu následných postupů je potřebné zbavit tekutinu zbytků buněčných tkání a tak se uchylují k různým způsobům čištění. Jedním nich je i filtrace. Na trhu je široká nabídka filtrů, ale my dnes chceme připomenout jeden z nejmenších z naší produkce, který pod označením D 18 (deskový lis) vyrábí firma Filtrex, kovodružstvo, Svitavy. Je vhodný pro menší výrobce.
Tento filtr je určen pro filtraci přírodních a ovocných vín, ovocných šťáv a moštů, lihovin a neagresivních technických tekuti. Svoje místo si vydobyl svoji jednoduchostí, malým rozměry a snadnou ovládatelností.
Rámy, které mohou být v provedení kovovém nebo plastovém jsou velikosti 200 x 200 mm a jejich počet se pohybuje od šesti do 14. Podle počtu desek se výkon pohybuje od 300 do 750 litrů za hodinu.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *