Autor
Kategorie:
Nezařazené

Ekologická Andalúzia

Andalúzia dlho patrila k najchudobnejším oblastiam Španielska, keďže za vlády generála Franca sa priemysel postupne sťahoval do iných regiónov. Andalúzii tak zostalo okrem turistiky iba poľnohospodárstvo. Keďže práve táto oblasť patrí medzi najúrodnejšie v celom Španielsku a má klimatické podmienky ako stvorené na pestovanie ovocia a zeleniny, dnes je lídrom v produkcii nielen Španielska, ale patrí k najpoprednejším pestovateľským oblastiam v celej Európskej únii.

Na vybudovanie moderného záhradníctva využili poľnohospodári zdroje, ktoré boli dostupné v rámci spoločnej poľnohospodárskej politiky EÚ. Produkcia sa postupne orientovala na ekologické pestovanie ovocia a zeleniny, na ktoré má tento región ideálne podmienky. Nezanedbateľným je aj fakt, že práve ekologická produkcia je oveľa lepšie predajná, najmä na náročnom nemeckom trhu.
Európska únia podporuje ekologický spôsob pestovania poľnohospodárskych produktov a tento trend sa očakáva aj v budúcnosti, svedčí o tom aj zavedenie značky „Organická produkcia – kontrolný systém EÚ“.
Práve z tohto dôvodu vznikla v roku 2001 nezisková organizácia EPEA ( Organic Business Association of Andalucia), ktorá združuje pestovateľov a producentov ekologických produktov a potravín. V súčasnosti má asociácia 41 členov, ktorí produkujú nielen ovocie a zeleninu, ale aj olivový olej, mäso a rôzne druhy potravín z vlastnej produkcie.
Spoločnosť Frunet
Je jedným z členov EPEA, zameraná na pestovanie, triedenie a balenie rôznych druhov rajčiakov ( na stonkách, koktejlových, cherry), avokáda, uhoriek, baklažánov a manga. Spoločnosť je certifikovaná v systéme EUREPGAP a taktiež v BRC ( British Retail Consortium). Baliareň je rozdelená na dve samostatné časti, v jednej sa triedi a balí konvenčná produkcia a v druhej ekologická. Spoločnosť má na trhu Európskej únie veľmi dobré postavenie, takmer 80 % produkcie sa predáva na nemeckom trhu. Veľký dôraz sa kladie na požiadavky odberateľov z hľadiska rôznych druhov obalov a na všeobecné hygienické požiadavky. Osobitné postavenie v rámci spoločnosti má oddelenie kontroly kvality, kde sa skúša vonkajšia a vnútorná kvalita plodov a ich trvanlivosť.
Balcon de Europa
Je ďalším členom EPEA. Je to však organizácia výrobcov v zmysle legislatívy EÚ. Vznikla v roku 1981 a do roku 1988 pestovala zeleninu tradičným spôsobom. Postupne sa dostala produkcia aj na trhy mimo Španielska a v súčasnosti patrí Balcon de Europa medzi najväčších exportérov zeleniny na trhu EÚ. Skladba pestovaných druhov zeleniny je pomerne široká, od zemiakov cez uhorky, baklažány, avokádo a ďalšie druhy. Od roku 1995 sa rozhodli členovia OV orientovať na ekologickú produkciu. Aby bola takáto produkcia jasne odlíšiteľná od konvenčnej, zaviedla sa nová obchodná značka – Ecobalcon, ktorá je dnes známa v celej Európe.
Všetci pestovatelia a spracovatelia, ktorí chcú predávať pod značkou ekologickej produkcie, sú pravidelne kontrolovaní Andalúzskym výborom pre ekologické poľnohospodárstvo ( CAAE). Na základe výsledkov kontrol sú pestovatelia a producenti oprávnení používať špeciálnu značku ekologického poľnohospodárstva.
Keďže ekonomické výsledky jasne ukazujú, že prechod na ekologické poľnohospodárstvo bol v Andalúzii správnym rozhodnutím, cieľom regiónu je dosiahnuť čo najväčší podiel takejto produkcie na celkovom využití poľnohospodárskej pôdy. Dosiahnuť tento cieľ bude určite ľahšie s podporou Európskej únie, nakoľko trvalo udržateľný rozvoj a ochrana životného prostredia patria k najfrekventovanejším témam v plánovanej reforme sektora ovocie – zelenina. Dá sa teda predpokladať, že podpory z európskych fondov budú nasmerované po reforme najmä do ekologického poľnohospodárstva.
Prijmú túto výzvu aj naši ovocinári a zeleninári?

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *